当天晚上头一顿自己开伙,知青安置点简直兵荒马乱。
老乡们对这些城里来的知青娃还是比较友好的,他们又是第一批,老乡们挺照顾,帮他们砌了土灶,帮他们准备了柴草，水缸里还帮他们挑好了一缸水。
八个知青娃,这两天洗脸刷牙也很大方,并不会刻意节水,但是天气冷,风却很大,一天下来吹得满身黄土,知青安置点也没条件洗澡，男知青索性不讲究了，脏就脏点儿吧，女知青晚上顶多温一盆水，悄悄在屋里擦洗一下。
所以这两天水够用，也有现成的柴烧。
可是第一顿做饭问题就来了，这些城里长大的娃，哪里烧过农村的土灶啊。
平安这时候可算是出风头了，他会烧。
他跟着妈妈在乡下生活过，田大花家的孩子不娇惯,帮爸妈烧火,帮爷爷端洗脚水,洗碗择菜打扫卫生,都会干。
起初做饭，几个知青真没想到这么难，革命小将无所畏惧，做饭看起来也没多么难。大家一起动手，还特意照顾两个年纪小的，让平安和桃子去削土豆皮。
所以当平安看到烧火的女知青趴在土灶门口，鼻涕眼泪咳嗽不断，弄得满屋子浓烟的时候，心里小小鄙夷了一把，笨蛋，有这么烧火的吗。
平安拿过烧火棍，把灶膛里堵满的柴草扒出来，招呼几个知青拿上草帽，扇。
扇什么？先把满屋子呛人的浓烟扇出去。
于是几个知青娃人手一顶大草帽，还挺好玩似的，在小小的厨房里嘻嘻哈哈地一起扇风，扇了半天，屋里烟散了，平安同学淡定地一手火柴，一手软草，先点着火放进去，然后等火烧旺了，往里头加稍硬的秸秆，再然后，树枝。
火烧起来了，几个知青娃蹲在灶门口，对平安同学简直钦佩不已。部队大院里出身的孩子，果然什么都比他们强，就连烧火都比他们厉害。
“看见没，不能把灶膛堵满了，先烧软草引火，灶底下的灰要扒开……”平安同学不无得意地示范讲解。
“对了，锅里是什么？”
“清水呀。”
“烧清水干什么？”
“刷锅啊。”
掀开沉甸甸的木制大锅盖，大半锅水，赶紧拿高粱杆扎的工具刷一刷，水都已经烧热了，一瓢一瓢舀出来，把锅刷干净，接下来该干什么了？
平安会烧锅，可是他不会做饭，他在家给妈妈烧火择菜打下手，也没学过做饭炒菜。
几个知青娃集思广益，赶紧商量了一番，争论了一番，先炒菜还是先煮粥，煮粥先放水还是先放米，谁会淘米？
等他们商量完，木柴火的大铁锅已经烧得发红，又开始冒烟了，赶紧往锅里浇水，嗤啦一声巨响，吓得浇水的女知青丢下水瓢大叫……
平安同学此时此刻真佩服他大哥，他大哥会做饭，起码简单的饭菜会做。
平安临来时妈妈还叫他学
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